一、从产地上来看，花旗参的主要产地是美国，而人参的主要产地是我国的吉林省和朝鲜北部。

二、从外形上来看，花旗参的主根呈园柱形、长仿钟形，长二到六厘米，直径为0.5到1.7厘米；而人参的主根长约五到二十厘米，直径大约在一到三厘米之间。

三、从有益成分上来看，根据现代检测结果，二者都含有十五种以上的微量元素，但花旗参在钾、钴、镍、铜、锌、锰、钼、硒等含量上要高于人参。

四、从中医理论上来看， 人参性味甘，微苦、微温，归经于脾、肺二经，常被用于治疗气虚欲脱，脾气不足，肺气亏虚、津伤口渴，心神不定，失眠多梦，惊悸健忘，气虚及阳痿等症的治疗上。而花旗参性味苦、甘、凉，归经于肺、胃二经，它的主要功效是补肺降火，养胃生津，一般用于治疗阴虚火旺，喘咳痰血，热病气阴两伤，烦倦口渴，津液不足，口干舌燥、肠热便血等症。

五、从适用人群上来看，人参一般适用于身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者，而对实热证、湿热证及正气不虚者则禁止服用。花旗参最适宜服用的人群是气阴两虚者，而对于脾胃虚寒的人则不太适宜。