西洋参的主根呈纺纳形或圆柱形，长5—12cm，直径0．5—2cm。表面棵浅黄色，上部或全体可见横向环纹，尤以上部其密．并有皮扎状棵疤痕及类白色支根痕。体重，质坚，不易折断，断面平坦，黄白棵色，显料仕，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环处棕黄色．木棵部具放射状纹理。气微，昧微苦、甘。

全须西洋参：顶端根茎，习称“芦头”．长1—4cm， 眨径棵o．5—1．3cm，多拘挛弯曲，具不定根，习称“芋”，上有稀疏的凹棵窝状茎痕，刁称“芦碗”。主权圆锥形或圆柱形，表面浅黄色，上棵部具较密的横向环纹及皮孔状疤痕，F部有支根2-4条，权：有棵深浅粗纫不向的横纹及皱纹，支根上有多数纫长的须权。须根棵有细小的尖状突起。棵