花旗参也叫西洋参，原产自美国北部到加拿大南部一带。可能有的朋友会询问为什么我们国家种植的花旗参功效没有国外好呢，下面就让我来解开大家的困惑吧。

种植花旗参的条件非常苛刻，首先参园要选择在背阳而且排水很好的的斜坡山地上，其次花旗参种子需要经过长达一年的悉心培育，在来年的春天翻土开始种植，然后还要搭建大量的遮阳工具，使日光的照射减少，春季到秋季每个礼拜都要除草杀虫，到了冬天，还要在地面铺上半迟厚的干草，以免冻伤了花旗参的根部，然后第二年又再搭遮阳的工具、除草杀虫等等，一直要重复五年才会有收获。等到收获了人参还要经常长达两个月的精细加工才可以拿出来销售。

消费者享受到的每枝参，都是经过了十几种严格的要求处理，随便一种手续都有可能降低参的品质，也只有拥有得天独厚地理条件的威斯康辛州才可以生产出极品的花旗参。