花旗参是人参的一种，被人们视作灵丹妙药，同时也是一种药食同源的植物，服用方法有煮、炖、蒸食，还可以磨成洗粉冲水服用，下面就给大家推荐几种花旗参和美食一起进补的做法。

首先是洋参瘦肉粥，把米放如滚水中，猛火煲上五分钟，再把瘦肉和花旗参放进去，等其沸腾后用慢火煲半个小时，然后把瘦肉取出来撕成肉丝再放进去煲半个小时就可以了。接着就是洋参香妃鸡，首先把鸡的内脏掏出来洗干净，然后将其沥干，再把绞碎了的花旗参放进去，腌上三个小时，再用文火隔水蒸一小时左右，就可以享用了。最后就是花旗参滋补汤了，首先把鲫鱼洗干净，然后放进锅里煎到半成熟，煮一锅水，等水滚之后把鱼、红枣、花旗参、姜还有盐放进去再煮，等水烧滚后用慢火煲上半个半小时，一锅味美营养的清凉汤就出来了。

最后推荐花旗参配上乌鸡或则是鸽子做的汤，补血、养容颜．非常适合美容，女性朋友可以一试，花旗参的做法还有非常多的方法，只要不碰到与其相冲的东西，都可以做成健康美味食物。